RECETAS POR UN TUBO
Receta de PATATAS BRAVAS A MI ESTILO
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PATATAS BRAVAS A MI ESTILO
Muy buenas mis querid@s recetuberos, hoy os voy a preparar una de las tapas o raciones mas famosas de España, unas deliciosas y picantonas patatas bravas y es que todo bar que se precie tiene que tener una de estas en su carta de tapas, recetas de patatas bravas hay cientos incluso miles diría yo, y hoy te muestro como a mi me gustan, para mi gusto la patata debe ser crujiente por fuera y cremosa por dentro, y que la salsa acompañe con su picante bocado a bocado, si quieres ver como la preparo aqui te dejo el video con el paso a paso y a continuación la receta escrita con sus ingredientes:
INGREDIENTES: para 1 ración
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 1 cayena o chile
- 1 punta de pimiento rojo
- 1 punta de pimiento verde
- 1ch. postre pimentón dulce
- 1 chorro de vino blanco
- 4 tomates maduros
- Sal
- pimienta negra
- 1 pizca de azúcar
- 2 patatas hermosas
- aceite de oliva