Receta de Patatas con hierbabuena y romero

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Patatas con hierbabuena y romero

Esta receta es del blog: MIS RECETAS
Patatas con hierbabuena y romero Ingredientes: Para 6 personas 2Kg   Patatas 8gr    Romero fresco 5gr    Hierbabuena fresca 40gr Mantequilla sin sal 5        Dientes de ajo Aceite de oliva Pimientas “4 pimientas” Sal Preparación: Lo primero que haremos en esta receta será poner una olla al fuego, a fuego medio, está la llenaremos de agua un poco más de la mitad, mientras se caliente cogeremos las patatas y las pelaremos, intenta que sean todas más o menos del mismo tamaño o las troceas en trozos grandes iguales, cuando las tengamos listas las pondremos en la olla y las dejaremos cocer durante 25 minutos dependiendo del tamaño que les des, lo que queremos que se queden tiernas y se desmenucen un poco. Cuando las tengamos como queremos las retiramos del fuego y las colaremos para quitarle el agua. Mientras seguimos con la receta pondremos a precalentar el horno a una temperatura de 180º sin ventilador. Ahora cogemos una bandeja de horno antiadherente y le pondremos un fondo de aceite, la ponemos al fuego, a fuego medio y añadimos las patatas y los dientes de ajo que a estos le habremos dado un corte en el medio, las dejamos 2 minutos.
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