MIS RECETAS
Receta de Patatas con hierbabuena y romero
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Patatas con hierbabuena y romero
Esta receta es del blog: MIS RECETAS
Ingredientes: Para 6 personas
2Kg Patatas
8gr Romero fresco
5gr Hierbabuena fresca
40gr Mantequilla sin sal
5 Dientes de ajo
Aceite de oliva
Pimientas “4 pimientas”
Sal
Preparación:
Lo primero que haremos en esta receta será poner una olla al fuego, a fuego medio, está la llenaremos de agua un poco más de la mitad, mientras se caliente cogeremos las patatas y las pelaremos, intenta que sean todas más o menos del mismo tamaño o las troceas en trozos grandes iguales, cuando las tengamos listas las pondremos en la olla y las dejaremos cocer durante 25 minutos dependiendo del tamaño que les des, lo que queremos que se queden tiernas y se desmenucen un poco.
Cuando las tengamos como queremos las retiramos del fuego y las colaremos para quitarle el agua.
Mientras seguimos con la receta pondremos a precalentar el horno a una temperatura de 180º sin ventilador.
Ahora cogemos una bandeja de horno antiadherente y le pondremos un fondo de aceite, la ponemos al fuego, a fuego medio y añadimos las patatas y los dientes de ajo que a estos le habremos dado un corte en el medio, las dejamos 2 minutos.