La cocinera novata
Receta de PATATAS CON MOJO VERDE
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PATATAS CON MOJO VERDE
Esta receta es del blog: La cocinera novata
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Este estupendo mojo verde lo he cogido del blog de Igloo cooking. Lo hice aprovechando un día comiendo de sobras. Me quedaba un poco de cilantro y unas patatas de otra receta y aproveché para hacer este mojo verde.
Y de lo que me sobró me hice unos espaguetis al día siguiente y tan estupendos que estaban.
Ingredientes: PATATAS CON MOJO VERDE
- 4 dientes de ajo pelados
- 1 manojito de cilantro
- 1 cucharadita rasa de comino
- pimienta recién molida
- 50 ml de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre
- una pizca de sal
Preparación: PATATAS CON MOJO VERDE
- Se trituran con la batidora todos los ingredientes. Sin más.
- Se hierven unas patatitas y a mojar. PATATAS CON MOJO VERDE
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