Receta de Patatas fritas al montón de mi madre

Patatas fritas al montón de mi madre

Si hay una receta de mi madre que a todos, a todos los miembros de la familia le gusta, es esta receta de Patatas fritas al montón de mi madre. Más sencilla, con tres ingredientes y rica no puede ser.  A mi me gustan salaillas, ese punto que les sale la sal.

Es mucha cantidad de aceite pero luego podemos colarlo y usarlo para otras preparaciones.

Y como tengo bastantes recetas de mi madre en esta cocina, hoy no os enseñaré mis favoritas, os enseñaré algunas de las de preparación más fácil con un resultado inmejorable. Cocina de madre sin más…

* Ingredientes para las Patatas fritas al montón de mi madre:

• 1 kilo de patatas nuevas
• 500 gr de aceite de oliva virgen
• sal

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