Receta de Patatas gratinadas, rellenas de queso y bacon

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Patatas gratinadas, rellenas de queso y bacon

Hoy no podréis resistiros a ésta receta, es deliciosa y muy sencilla de hacer, y muy económica!! Que en estos tiempos es algo importante. No hace falta ser grandes cocineros para cocinar bocados deliciosos.

Patatas rellenas y gratinadas con queso y bacon. Receta fácil, rápida, casera y económica.

Éstas patatas están llenas de sabor, y sólo hay que ver lo cremoso del relleno para que se nos haga la boca agua. Además si le echamos imaginación seguro que le podéis dar un toque muy personal y original.

INGREDIENTES:

  • 4 patatas grandecitas
  • 50 gr. bacon (o unas 4 o 5 lonchas)
  • 2 o 3 cucharas de queso de untar (podemos usar light), y si tenemos algún trozo de queso en casa, también se lo añadimos bien troceado.
  • Un puerro o una cebolla
  • Una pizca de pimienta
  • Aceite de oliva
  • Un diente de ajo y una ramita de perejil, una cucharada de mantequilla (opcional, para untar las patatas)
  • Queso para gratinar


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