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Receta de Patatas rellenas
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Patatas rellenas
Hoy os traigo una receta sencilla y que nunca falla, las patatas rellenas. Son una delicia que enamora a todo el mundo ¡nadie se puede resistir! Esta versión mía lleva mucha verdura así que quedan ligeras y sabrosas, probadlas y veréis como os encantan, se convertirán en una receta fija en vuestra casa ¡os lo garantizo!
INGREDIENTES
4 patatas medianas
300 gr de carne de cerdo picada
1 zanahoria
1 puerro
1 cebolla
1 rama de apio
2 tomates grandes
1 diente de ajo
aceite de oliva virgen extra
sal y pimienta negra recién molida
orégano seco
queso emmental para gratinar, o el que más te guste
mantequilla para gratinar
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