Pechuga de pavo rellena

Esta receta de pechuga de pavo rellena es una de esas recetas que triunfan siempre. Ahora que se acerca la Navidad toma nota de este plato y prepáralo para tu comida navideña.

Ingredientes:

• 1 pechuga de pavo
• lonchas de bacon
• 1 cebolla mediana
• Zanahoria (1)
• Media cabeza de ajos
• Laurel
• Tomillo
• Romero
• Vino de Jerez ( fino u oloroso)
• Aceite de oliva virgen extra
• Caldo de ave
• Una cucharadita de mantequilla

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