Pechugas envueltas rellenas de queso
Tiernas, jugositas y con un saborazo,
Pechugas envueltas rellenas de queso, cocina tradicional.
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Thermomix.
Ingredientes:
-2 pechugas pollo grandes
-2 cuñas queso semicurado o curado
-sal
-pimienta
-12 lonchas
panceta fina
- aceite
-2 ctas. postre harina
-100 gr. vino blanco
-400 gr. caldo pollo o carne
-perejil picado