Receta de Pechugas envueltas rellenas de queso

Pechugas envueltas rellenas de queso

Tiernas, jugositas y con un saborazo, Pechugas envueltas rellenas de queso, cocina tradicional.


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Ingredientes:

-2 pechugas pollo grandes
-2 cuñas queso semicurado o curado
-sal
-pimienta
-12 lonchas panceta fina
- aceite
-2 ctas. postre harina
-100 gr. vino blanco
-400 gr. caldo pollo o carne
-perejil picado