Receta de Pepitos de crema y chocolate

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Pepitos de crema y chocolate

 
Esta receta es del blog: LA JUANI DE ANA SEVILLA
En casa creerán que son de pastelería, Pepitos de crema y chocolate, con Thermomix.
Pepitos de crema y chocolate

Pepitos de crema y chocolate

Ingredientes: *Crema pastelera: -500 gr. leche -50 gr. maizena -3 huevos -100 gr. azúcar -25 gr. mantequilla -1 cta. vainilla 1-Leche, huevos, azúcar, maizena, vainilla y mantequilla, 8 min. 90º, vel. 4. Llenar una manga pastelera y dejar enfriar. *Bollos: -220 gr. leche -75 gr. mantequilla -75 gr. azúcar -40 gr. levadura fresca panadero -500 gr. harina fuerza -1 cta. sal -1 cta. vainilla líquida o azúcar vainillada

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