EL JEDI DE LA COCINA
Receta de Peras al vino
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Ingredientes:
2 peras
1 vaso de vino tinto
1 vaso de agua
1 taza de azúcar:
Preparación:
Pelas las peras y reservas.En una olla colocas el vino el agua y el azuzar , revolves con una cuchara de madera para disolver parte del azúcar, colocas las peras separadas entre si y tapas la olla.Cocinas a fuego mínimo hasta que este tierno el centro de la pera, si ves que se esta quedando sin liquido agregas un poco mas de vino
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