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Receta de Pimientos rellenos de carne con bechamel de piquillos
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Pimientos rellenos de carne con bechamel de piquillos
Es un plato muy festivo, perfecto para presentarlos esta Navidad, seguro que triunfamos. Amalia tiene en su blog esta versión con gambas y gulas que me tienta y seguro que acabaré probando.
Vamos con el vídeo:
Ingredientes
2 latas de pimientos del piquillo
200 gr de carne picada de ternera
200 gr de carne picada de cerdo
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
250 gr de tomate natural triturado
Queso rallado sin lactosa
1/2 litro de bechamel sin lactosa (receta)