Receta de Pimientos rellenos de carne picada

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Pimientos rellenos de carne picada


Pimientos rellenos de carne picada


Estos pimientos rellenos son una receta muy sencilla perfecta para el dia a dia y que incluso se puede dejar asados sin gratinar y gratinarlos a la hora de comer o cenar. Será más que tiempo suficiente para que los pimientos se calienten y estén listos.

Por cierto, si os gustan estas recetas no te pierdas las berenjenas rellenas de carne o los pimientos rellenos de arroz ¡Seguro que te encantan!

Ingredientes

2 pimientos rojos medianos Importante que sean bastante carnosos
250gr de carne picada en nuestro casi mitad cerdo y mitad ternera

2 cebollas
1/2 calabacín
1 zanahoria
3-4 cucharadas de salsa de tomate
1/2 vaso de vino blanco
100gr de queso rallado para gratinar
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!



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