El pisto tradicional que siempre hice en la sartén, ahora con olla GM, queda espectacular y en mucho menos tiempo y sin manchar.
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Ingredientes:
-aceite
-250 gr. cebolla
-sal
-3 dientes ajo gordos
-150-200 gr. pimiento rojo
-200 gr. pimiento verde italiano
-400 gr. calabacín (Con o sin piel) (O mitad calabacín y mitad berenjena)
-400 gr. tomate nat, troceado
-1 cta. café de azúcar
-1/2 cta. pimentón dulce
-huevos poché, (Opcional) Receta aquí!!