Receta de Pizza de berenjenas

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Pizza de berenjenas









¿estas de dieta?, ¿eres vegetariano?, ¿eres celiaco? o a tus hijos no le gustan las verduras, con la receta de hoy lo tiene fácil.

Es ligera y contiene pocas calorías. Podemos disfrutar de esta receta todo el año, en el mercado siempre vamos a encontrar berenjenas y pimientos. 

Pizza de berenjenas

Pizza de berenjenas,ingredientes:
2 berenjenas, 1 pimiento rojo.
100 gr de tomate para pizza.
1  pimiento verde, 1 pimiento amarillo.
Aceite de oliva virgen, sal.
100 gr de mozzarella rallado.
Tomillo fresco, albahaca fresca.



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