Receta de Pizza Reina, Pastel de Pizza

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PASTEL DE PIZZA


Hoy vamos hacer un pastel pizza, la Reina de las Pizzas, increíble presencia cuando la partimos y sacamos una porción.


Los ingredientes son:

1 Masa de pizza para el fondo y el contorno de la pizza
3 Bases de pizza
Salsa de tomate
Salchichón o peperoni
Jamón cocido
Pimiento verde
Tomates cherry
Queso para fundir
Queso roquefort
Pimienta
Orégano

Preparación:

En mi caso, yo he hecho la masa de pizza que vamos a utilizar para el fondo y el contorno.
Si no la queréis hacer vosotros, la podéis comprar en el super, pero tiene que ser de las masas frescas.

Os dejo el enlace de la receta de la masa de la pizza por si os animáis a hacerla vosotros/as mismas.


Tenéis que cubrir el molde con papel platilla y luego con la masa como en la foto y el molde que he utilizado a sido de 18cm y desmoldable.
Una vez tengamos el molde forrado con la masa le iremos echando los ingredientes como mas nos guste y la cantidad que queramos, teniendo siempre en cuenta que vais a tener que hacer lo mismo en los tres pisos siguientes de la pizza.
Una vez tengáis la primera parte de abajo con los ingredientes, le pondremos un base por encima y volveremos a echar los ingredientes que nos guste.
Así tenemos que seguir con todos los pisos hasta que terminemos con todos los pisos.
Cuando estemos en la ultima capa nos esmeraremos más a la hora de colocar los ingredientes ya que es la que se va a quedar a la vista de todos y como se dice siempre, con los ojos también se come.
Bueno cuando la tengamos terminada solo nos queda introducirla en el horno a 170ºC durante 30 o 35 minutos.

Una vez horneada solo nos queda desmoldar con cuidado la Pizza Reina y emplatar para disfrutarla con nuestro invitados, porque comerse esta pizza uno solo es casi imposible, aunque lo podríais intentar a haber si lo conseguís jejeje ( yo no podría).
Espero que os haya gustado e intentéis hacerla.

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