Receta de PLUM-CAKE BICOLOR

PLUM-CAKE BICOLOR

¡¡¡¡¡¡¡¡Muybuenas a todos/as!!!!!!!!

Hoyvamos hacer un bizcocho muy esponjoso de dos colores o tambiénllamado -marmolado-.

Estebizcocho lo vamos hacer de dos sabores, de vainilla y de chocolate,espero que os guste ya que de verdad esta buenísimo y siempre vienebien para la hora del té o café.

Losingredientes que vamos a necesitar son:

100g de mantequilla sin sal

100g de azúcar

120g de harina

30g de cacao en polvo

8g de levadura en polvo

2 huevos L

Esencia de vainilla

Elaboración:

Loprimero que vamos hacer es encender el horno a 170ºC para que vayatomando temperatura.

Seguidamentevamos atemperar la mantequilla hasta conseguir un punto depomada y le agregaremos el azúcar.

Estamezcla la batiremos durante un par de minutos.

Ahoravamos echar los huevos, la esencia de vainilla y volveremos ha batirbien.

Unavez tengamos la mezcla bien batida y homogénea, iremos añadiendopoco a poco la harina tamizada junto a la levadura en polvo ycontinuaremos batiendo hasta obtener una mezcla densa y suave.

Seguidamentesepararemos la mitad de la mezcla en un bol y le agregaremos el cacaosobre la otra mitad.

Ahoravamos a engrasar el molde con mantequilla y un poco de harina.

Seguidamenterellenaremos el molde primero con la parte de color crema y despuéscon la de chocolate.

Unavez tengamos las dos masas en el molde, cogeremos un palillo uharemos surcos en la masa para mezclar las masas y así quedarbicolor una vez horneado.

Soloquedará hornear a 170ºC durante 35 minutos.

Unavez horneado lo dejaremos enfriar por completo y lo desmoldaremos.

Yapor fin, podemos servirnos una buena taza de café o té y disfrutarde nuestro jugoso y espectacular bizcocho marmolado, que si tenéisinvitados estoy seguro le va a encantar.

Esperoque os haya gustado esta receta y la hagáis.

Unsaludo muy muy grande y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta la próxima!!!!!!!!

Masrecetas ene mi blog: http://recetasparatodos0.blogspot.com.es/

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