Receta de Pollo a la cerveza con romero

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Pollo a la cerveza con romero

Pollo a la cerveza con romero Esta receta es del blog: LES RECEPTES QUE M'AGRADANPollo a la cerveza con romero  
Estarecetade pollo a lacervezaesun clásico, hay muchas variantespero estacocinadaen una sartén yconajoy romeroquedadeliciosayse hace en unsantiamén, es una receta estupenda!  
Últimamente me ha dado por cocinar pollo, es una carne muy suave y muy versátil así que no paro de probar nuevas recetas que lo tienen como ingrediente estrella. Queda tan bueno,tan tiernoytan bonito quese puedeservir comoplatode fiesta, no sólo para losdías dediario. Probadloyya me lo diréis!
INGREDIENTES
4 cuartos traseros de pollo partidos por la mitad (separando muslo y contramuslo)
1/2 litro de cerveza
2 dientes de ajo
10 ramitas de romero fresco más unas cuantas para decorar o 1 cucharada sopera de romero seco
2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
sal y pimienta negra recién molida

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