Receta de Pollo a la cerveza (Receta fácil)

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Pollo a la cerveza (Receta fácil)

El pollo a la cerveza es una receta ideal para dejarla con el chup-chup y tu mientras realizar otras tareas. Es perfecta tanto para una comida diaria como para cuando tienes invitados, porque se chuparan los dedos. Eso sí, ten mucho pan preparado, porque la salsita está de toma pan y moja!



INGREDIENTES:

-1 pollo d'1,5 kg o 2 kg
-2 cervezas medianas
-200 gr de cebolla picada
-100 gr de tomate triturado o 4 tomates maduros pequeños
-Pimienta negra
-sal
-aceite

Para la picada catalana: 

-15 almendras tostadas y peladas
-3 o 4 ajos -3 hojas de perejil -Un par de palitos de pan

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