Receta de Pollo a la mostaza

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Pollo a la mostaza

La verdad es que este plato fue fruto de la casualidad. Hacía una semana que se me había caducado el bote de mostaza, y no me hacía mucha gracia tirarlo, así que así al pronto, y queriendo preparar de un día para otro un poco de pollo en salsa, se me ocurrió endosarle toda la mostaza al bicho.....
POLLO A LA MOSTAZA
POLLO A LA MOSTAZA
INGREDIENTES
→Pollo (yo 1 ½ cortado a trozos)
→Un bote de mostaza de dijon (215gr)
→1 pimiento verde
→1 pimiento rojo
→1 cebolla
→2 tacitas (130ml) de brandy (o vino)
→1 pastilla de caldo de pollo
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