Receta de Pollo al horno con papas y caldo de jitomate

Pollo al horno con papas y caldo de jitomate

Hoy te propongo esta receta de pollo al horno con papas y caldo de jitomate. Es una interpretación muy personal del clásico pollo con papas al horno al que he añadido el caldo de jitomate que le va a dar un toque muy especial. Si lo prefieren pueden también agregarle un poco de chile picado para darle un poco de picor al conjunto.

Ingredientes

• Pollo piezas4
• Papas 1
• Cebolla blanca
• Caldo de jitomate 500 ml
• Finas hierbas 5 g
• Sal
• Pimienta negra molida

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