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Receta de Pollo al horno con verduras.
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Pollo al horno con verduras
Hoy, una receta muy sana y llena de sabor y de color , pero sobre todo llena de vitaminas.Ideal para una dieta baja en calorias y donde el horno y el pollo son protagonistas . Todo en el horno sabe mejor y con esta receta lo podreis comprobar, los sabores se intensifican de una manera deliciosa .
Vamos a necesitar un recipiente para horno bastante grande o tambien podemos utilizar la misma bandeja del horno , si es lo suficientemente profunda, como he hecho yo. Os amimais ??
Ingredientes:
- 1kg y medio de jamoncitos de pollo.
- 1 chorrito de aceite de oliva.
- 1 vaso de vino blanco.
- Unas ramitas de cilantro.
- 3 tomates.
- El zumo de un limón.
- 3 patatas .
- 1 pimiento rojo.
- 1 pimiento verde grande.
- 1 cebolla.
- 2 zanahorias.
- 4 dientes de ajo.
- Laurel.
- Tomillo.
- Pimienta .
-1 cucharadita de hierbas aromáticas.
- Sal.