Pollo asado en la olla

Con esta receta de pollo asado en la olla express cocinas el pollo de forma limpia y rápida, y el resultado es un pollo asado sabroso y natural como el que se hace en el horno.

INGREDIENTES

• 1 pollo entero bien limpio (mejor si es de corral)
• 1 vaso (200 ml ) de vino blanco seco
• 2 hojas de laurel
• Media cabeza de ajos
• Especias para carnes surtidas (tomillo, orégano, romero…)
• Pimienta negra molida
• Sal o una pastilla de caldo
• 1 limón

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