JULIA Y SUS RECETAS
Receta de POLLO ENCEBOLLADO
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POLLO ENCEBOLLADO
Esta receta de pollo encebollado no tiene ninguna complicación, es
sencilla y económica y tiene muy buen sabor, eso si, tiene que gustarte
la cebolla o tendrás que ir apartándola, no es mi caso, a mi me
encanta la cebolla. También podéis triturar la salsa y así no la
encontraréis.
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo , uno por persona
- 2 cebollas medianas
- 2-3 dientes de ajo
- 1 vaso de vino blanco
- aceite de oliva virgen
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- sal
- pimienta molida
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de tomillo molido
- 1 pizca de albahaca seca o fresca. Yo le he puesto fresca.
- 2 hojas de laurel
- agua