Receta de Pollo frito al estilo japonés o karaage

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Pollo frito al estilo japonés o karaage


Hoy continuamos con una receta muy sencilla y que en casa ha sido todo un descubrimiento, el pollo frito al estilo japonés o pollo Karaage. Una receta muy rica perfecta para iniciarse en la cocina nipona ¡ Tienes que probarlo! ¡El rebozado os va a sorprender!

Para poder preparar esta receta vamos a contar con el kit de autoaprendizaje Japón que incluye todos los ingredientes no frescos necesarios para preparara todas las recetas que os vamos a enseñar durante estas semanas. Ademas nos trae también las fichas técnicas con explicaciones paso a paso para que no tengas ningún problema ¡Y te queden unos platos de lujo!

Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!

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Ingredientes

400gr de pechugas de pollo
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de salsa mirin
Un trocito de jengibre fresco
2 dientes de ajo
Fecula de patata o, si no harina de maiz

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