JULIA Y SUS RECETAS
Receta de Presa ibérica macerada en bovril y soja
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Hay veces en que por falta de tiempo o simplemente porque no tenemos ganas de complicarnos el día, nos limitamos a poner un poco de carne a la plancha y una ensalada...
Pero si le ponemos un poco de imaginación, y marinamos la carne con algunos otros ingredientes, le podemos dar la vuelta y hacer un plato delicioso y diferente.
Hoy os traigo una presa ibérica macerada en Bovril, jengibre y soja que queda sabrosa y diferente.
No os la perdáis porque va a ser un éxito en vuestras mesas.
Ingredientes:- 4 filetes de presa ibérica
- 100g de bovril
- 3-4 dientes de ajo
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cayena picada
- 50ml de salsa de soja
- 100 ml de aceite de girasol