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Receta de Pudin de galletas
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El postre de hoy es un PUDDING DE GALLETAS, una receta súper fácil, sencilla y riquíiiiiiiisima!!!!!
La verdad es que me da mucho coraje tirar comida, y como se me había quedado un paquete de galletas abierto, se habían puesto "tontorronas"....
Así que me puse a pensar, a ver qué podía hacer con ellas, porque no las pensaba tirar, así que pensando, pensando.....se me ocurrió hacer este experimento.
Cogí la receta que tenía del Flan de Turrón, y la he adaptado un poco, he de deciros que el resultado ha sido genial!!!!
Además me había comprado estos botecitos tan monos y estaba deseando estrenarlos, así que he presentado el postre en ellos, son una monería, no creeis?????
Aunque si lo preferís, lo podéis hacer en un molde grande de flan o puding.
Os dejo el vídeo resumen.
Y dicho todo esto, paso a explicaros.....
Ingredientes:
500 ml de leche
14 galletas tipo maría
200 ml de nata o crema de leche
3 cucharadas soperas de azúcar (60 gr)
1 sobre de preparado para flan sin azúcar (si lleva azúcar, podéis suprimir las tres cucharadas anteriores)
Caramelo líquido