Receta de Pudin de manzana y pasas en microondas
Pudin de manzana y pasas en microondas
Esta receta es del blog: A FALTA DE EXATIN BUENAS SON TORTAS
Buenos días!!!
Feliz día del trabajo!!!
A los que esteis trabajando espero que lo conserveis y disfruteis
haciendolo y a los que desgraciadamente lo habeis perdido o empezais a
buscarlo por primera vez, toda la suerte y ánimo del mundo. Aquí no se
celebra...vaya... por qué será?
Es jueves, día de dulce para no romper mis esquemas , además el domingo
es el "día de la madre" en España, aquí ya se celebró...creo... al menos
las tiendas estaban todas llenas de flores y tarjetitas monas, ofertas
de aspiradoras y otros electro"domésticos" jajajaja, os imaginais que os
regalan una plancha o una aspiradora por el dia de la madre? Yo se la
estampo a quien sea jajajaja
Pues eso, que me voy por las ramas, como es el "día de la madre" y se
supone que ese día nos libramos de la cocina y nuestra@s hij@s nos
preparan algo...o no...jajajaja...os traigo esta receta que es muy fácil
y la pueden preparar sin horno, si os da miedo que se quemen con el
caramelo utilizad caramelo líquido comprado, no será igual pero estará
bueno seguro ;)
Como a mi madre la tengo lejos le mando un "tupper virtual" que sé que
este pudin le gusta mucho y además así el michelín también es virtual :D
Y a todas las madres, las que ya lo sois y las que estais ya a punto de
serlo ( Sandra y Mite ) muchísimas felicidades y que disfruteis no del
día sino de toda la vida con vuestros hijos que aunque a veces dan
"guerra", no podríamos ya vivir sin ellos
Para todas...muchos besos y muchas flores... Disfrutadlo
INGREDIENTES
Para el caramelo
- 500 gr de leche
- 6 - 8 rebanadas de pan de molde sin corteza, aprox 200 gr. Podeis utilizar también pan normal, o de leche que se haya quedado seco
- 3 huevos
- 1 taza de azucar, aprox 200 gr
- 1 puñado de pasas sin pepitas, aprox 50 gr
- 50 gr de ron o coñac para remojar las pasas (opcional)
- 2 manzanas. Yo utilicé Granny Smith