JULIA Y SUS RECETAS
Receta de Pudin de pan con aroma de limón, sin gluten
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Estos púdines podemos aromatizarlos con canela, vainilla, clavo u otros aromas, pero hoy vamos a hacerlo con ralladura de limón que le da un toque muy especial y refrescante.
Os aseguro que está riquísimo y tendréis que repetir varias veces.
Ingredientes:
- 3 huevos M
- 150g de pan del día anterior en rebanadas, yo , sin gluten
- 4-5 cucharadas soperas de azúcar, al gusto de dulzor
- 400 ml de leche
- ralladura de limón
- caramelo líquido para el molde