MIS COSILLAS DE COCINA
Receta de Pudin de sobaos Pasiegos
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Pudin de sobaos Pasiegos
Hoy preparamos un Pudin de sobaos pasiegos, este verano hemos estado de vacaciones en Asturias y en Cantabria y como no, nos trajimos Sobaos pasiegos.
Tenia ganas de preparar un pudin y que mejor que hacerlo con Sobaos artesanos.
Ha quedado un Pudin, cremoso y suave, delicioso!
Lo podemos preparar igualmente con pan, bizcocho, magdalenas, lo que tengamos por casa y quedará igual de rico.
Ingredientes para el Pudin de sobaos:
- 1 litro de leche entera o semidesnatada
- 6 huevos grandes
- 100 g de azúcar, si os gusta más dulce añadir un poco mas
- 200 -225 g de sobaos
- Caramelo liquido para el molde