Pudin de sobaos Pasiegos

Hoy preparamos un Pudin de sobaos pasiegos, este verano hemos estado de vacaciones en Asturias y en Cantabria y como no, nos trajimos Sobaos pasiegos.

Tenia ganas de preparar un pudin y que mejor que hacerlo con Sobaos artesanos.

Ha quedado un Pudin, cremoso y suave, delicioso!

Lo podemos preparar igualmente con pan, bizcocho, magdalenas, lo que tengamos por casa y quedará igual de rico.

Ingredientes para el Pudin de sobaos:

• 1 litro de leche entera o semidesnatada
• 6 huevos grandes
• 100 g de azúcar, si os gusta más dulce añadir un poco mas
• 200 -225 g de sobaos
• Caramelo liquido para el molde

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