Receta de Pudin frío del mar

Pudin frío del mar

Pastel salado sin horno, se hace en un periquete. Ideal para el verano o para una celebración.

Ingredientes:
-12 palitos de cangrejo (Surimi) (220 gr.)
-250 gr. gambas cocidas (O langostinos)
-2 latitas pequeñas atún en aceite (120 gr. peso escurrido)
-3 huevos
-150 gr. leche ideal evaporada o nata cocinar
-120 gr. leche semi-desnatada
-1 cta. café sal
-pimienta
-nuez moscada
-mayonesa (Cubrir)
-huevos cocidos, palitos y gambas adorno (Opcional)