Receta de Puré de patatas y zanahoria para guarnición

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Puré de patatas y zanahoria para guarnición

Puré de patatas y zanahoria para guarnición
 Esta receta es del blog: JULIA Y SUS RECETAS
Puré de patatas y zanahoria para guarnición
¡Buenos días, feliz comienzo de semana a todos!
Comenzamos  con un plato de lo mas sencillo , sano y nutritivo,  un rico puré de patatas y zanahoria que es ideal para acompañar cualquier plato de carne o pescado.
Se prepara en un momento y queda muy vistoso, ademas de muy rico, a mi me encanta la zanahoria y procuro introducirla en mis platos, ya sea fresca en ensaladas ,  en cremas, o como guarnición,
En esta ocasión , este puré acompañó unos filetes a la plancha y comimos estupendamente bien. También puedes ver el puré solo de patatas , se come frío y queda muy bueno también.
Ingredientes:
     -   3 zanahorias -   2 patatas -   sal al gusto -   pimienta molida al gusto -   1 hoja de laurel -   agua hasta cubrir -   aceite de oliva virgen -   3 cucharadas soperas de leche

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