Quesadillas
Más recetas de Nigella Lawson, es que son geniales, tan fáciles y con un resultado tan bueno! Me encanta su libro, es fantástico tener tantas ideas para resolver cenas en tiempo record y con recetas tan deliciosas. Soy fan total! Bueno, que puedo decir de estas quesadillas? La pinta lo dice todo... Requetebuenísimas!
INGREDIENTES(para cada quesadilla)
30 grde jamón serrano
1/2guindilla verde envinagre (piparra), cortada en rodajitas
50 gr dequesorallado
1/4 decebollatiernacortadafina
1/4 detomatecortado fino
unas hojasdecilantrooperejil, picado
1cucharaditade aceitede oliva
1Tortitamexicana(utilicé lasdelBonpreu)