Receta de Quiche de merluza y calabacín

Las receta de aprovechamiento. En este caso vamos a preparar una deliciosa quiche, una receta que admite mil ingredientes y que, por lo tanto, nos viene genial para "deshacernos" de esos alimentos  que tenemos por la nevera o el congelador y que de otra forma irían a la basura.

Receta en vídeo, paso a paso

Ingredientes

1 Lámina de de pasta brisa o quebrada
150gr de merluza , sin piel ni espinas
1 Calabacín pequeño.
2 Cebollas
200ml de nata o crema
2 Huevos
50gr de mozzarella rallada o el queso que más os guste
Aceite de oliva
Sal y pimienta