JULIA Y SUS RECETAS
Receta de RAPE CON ALMEJAS
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RAPE CON ALMEJAS
Ingredientes:
- 2 colas de rape
- 1/4 kg de almejas
- 3 patatas
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento seco
- 1 pimiento verde
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 vaso de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de pescado
- perejil picado
- azafrán
- pimienta molida y sal
- aceite
- 2 hojas de laurel