Receta de Receta de chopitos o puntillitas

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Receta de chopitos o puntillitas


Las frituras de pescado son una de las tapas más típicas en las provincias de Cádiz y Málaga y, curiosamente, también en Madrid. Hoy voy a enseñaros cómo hacer uno de los platos que más nos gustan para acompañar las cervecitas o el vermút a la hora del aperitivo. Se trata de la receta de chopitos o puntillitas para el Día de la Tapa, que se celebra hoy, y que por supuesto podéis tomaros el día en que os apetezca disfrutar de este plato.

Chopitos Paso A Paso

Ingredientes

Para 4 personas
  • Chopitos o puntillitas 250 g
  • Harina para frituras 50 g
  • Sal 4 g

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