RECETAS DE EVA ARGUIÑANO
Receta de Receta de Pastel de queso con jarabe de frutos rojos de Eva Arguiñano
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Receta de Pastel de queso con jarabe de frutos rojos de Eva Arguiñano
Eva Arguiñano elabora un pastel o tarta de queso con jarabe de frutos rojos. La tarta de queso o cheesecake es un postre clásico y sencillo de preparar.
Ingredientes (4-6 personas):
- 1 oblea de pasta quebrada
- 375 g de queso fresco
- 180 g de queso de crema
- 180 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 2 huevos
- 175 ml de leche
- 80 g de harina
- Para el jarabe:
- 16 frambuesas
- 50 g de grosellas
- 2 cucharadas de azúcar
- unas gotas de limón
- agua
- 1 paquete de garbanzos (los más baratos, es para que no suba la pasta)