Receta de Receta fácil de bizcocho de manzana

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Receta fácil de bizcocho de manzana

Entre los bizcochos clásicos están el bizcocho de yogur, el cuatro cuartos o también el bizcocho de manteca, del que ya os trajimos la receta. Pero en una buena merienda tampoco puede faltar un bizcocho con fruta, en especial el de manzana, como el que os traemos hoy.

Ingredientes:

4 huevos
160 gr de mantequilla a temperatura ambiente
160 gr de azúcar
200 gr de harina de repostería
2 manzanas
ralladura de 1/2 limón
canela en polvo (opcional)
mermelada de manzana para pintar el bizcocho

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