Receta de Receta Flan de queso.

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Receta Flan de queso

Flan de queso
Esta receta es del blog: PASTEL DE COLORES
Receta Flan de queso
Una receta super fácil, hecha con leche condensada y queso blanco. Es como el relleno de una chessecake, suave y delicioso Aquí te dejo el video, luego las fotos y el paso a paso
Ingredientes:
250 gr de queso crema philadelphia ( ver receta casera http://decoraciondemabel.blogspot.com/2012/06/queso-crema-tipo-philadelphia-casero.html)250 ml leche400 gr leche condensada4 huevos2 yemas1 cdita esencia de vainilla150 gr de azúcar (para hacer el caramelo)
Colocar el azúcar en una cacerolita, y llevar al fuego, revolviendo en cuanto se comience a caramelizar para que no se queme volcar el caramelo en un recipiente donde vayas a hacer el flan, del modelo que quieras, ten en cuenta que tenga una capadidad de 1 litro y medio, mas o menos, para que no te quede grande ni pequeño

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