Receta de Receta pastel bimbo

Receta pastel bimbo

Esta receta es del blog: MISSGUSTOS

Con el buen tiempo lo que apetece son recetas fresquitas, os propongo esta receta. Se puede dejar hecho el día anterior, se come frío, es ideal para cuando vuelves del trabajo o de la playa.

Ingredientes: (6-8 personas)

• 1 paquete de pan de molde sin corteza (necesitaremos 18 rebanadas)
• 1 cebolla
• 4 huevos
• 200 ml. tomate frito (brick)
• 1 pimiento rojo grande
• 2 latas atún en aceite de oliva
• 1 lata aceitunas blancas sin hueso
• 1 bote de mahonesa (también la podéis hacer vosotros)
• 1 poco de aceite de oliva para freír
• 1 pellizco de sal

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