Receta de Rollitos de berenjena, langostinos y mayonesa

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Rollitos de berenjena, langostinos y mayonesa

Estupendo plato para compartir en familia o en una fiesta, se puede tomar frío o caliente…y está delicioso. Os encantará!

Ingredientes:

  • 1 bote de Mayonesa Ybarra
  • Aceite de oliva virgen extra Ybarra
  • 2 berenjenas grandes
  • 10-12 colas de langostinos o gambones
  • Sal


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