A COCINEAR
Receta de ROLLITOS DE JAMÓN COCIDO Y QUESO RELLENOS DE POLLO
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ROLLITOS DE JAMÓN COCIDO Y QUESO RELLENOS DE POLLO
La receta que hoy te propongo es de lo más agradecida, porque su preparación es muy sencilla y por los ricos ingredientes con los que sabemos que el resultado está garantizado; .. además nos va a permitir "descargar" nevera cuando nos sobran unas lonchas de jamón cocido o queso, o unos restos de pollo asado, filetes que hayas comprado de más, etc ..
Elije si dejas enteros los rollitos y los sirves tipo flamenquín como segundo plato, acompañados por ejemplo de una rica "Ensalada mixta" ..,
partidos por la mitad ( como ha sido mi caso .. ) para cenas
informales; .. o tamaño bocado para servir como aperitivo caliente en
tus reuniones.
Seguro que vas a disfrutar con estos jugosos rollitos, que se hacen
de una manera muy fácil y a los que nadie va a poder decir que no.
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| Con "Tortilla de patatas" |
Ingredientes:
- Lonchas de jamón cocido
- Lonchas de queso tipo para sándwich
- Pollo cocinado. Te puede servir cocido, a la plancha, asado ..
- Huevo batido
- Pan rallado
- Aceite de oliva o girasol para freir
- Una pizca de sal