Esto si que es una receta de lo más facilita, muy sencilla de preparar, crujiente por fuera y con el queso blandito por dentro. Es una receta parecida a los flamenquines, pero en vez de poner lomo, ponemos jamón york, el relleno puede ser a vuestro gusto.
Una receta que gusta mucho a los peques y acompañado de una ensalada o patatas, queda un plato estupendo.
Además también es una receta de aprovechamiento, a veces va quedando jamón dulce por la nevera y si no lo utilizamos enseguida se estropea, y así es una manera de aprovecharlo y podemos congelarlo.
Ingredientes:
- Jamón york
- Lonchas de queso
- Huevos
- Pan rallado
- Aceite para freír