Receta de Rollo de carne picada relleno de jamón y queso

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Rollo de carne picada relleno de jamón y queso


¡No se que haríamos en casa sin la carne picada! Nos encanta y ademas ¡Es un producto que da mucho juego en la cocina! Nosotros ya hemos preparado otras recetas como las albóndigas, los pimientos rellenos, el pastel de patata y carne o esta divertida versión de los macarrones boloñesa en forma de pastel

Rollo de carne picada relleno de jamón y queso


Lo mejor de este rollo de carne picada relleno es que es un plato económico, fácil de preparar y que gusta a todo el mundo. No se le puede pedir más.

Como siempre os digo siempre podemos adaptar el rollo de carne relleno de jamón y queso a nuestros gustos y jugar con las especias que le añadimos a la carne o los ingredientes del relleno. Además, un detalle importante es que se puede dejar medio preparado y simplemente terminar de hornear en el último momento, lo que lo hace especialmente recomendable para reuniones familiares o con amigos donde nos interesa tener todo preparado con anterioridad.

¡Espero que os guste! ¡Vamos a por la receta!

Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!


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Ingredientes

Para 6 persona

1kg de carne picada (mitad cerdo y mitad ternera)
1 huevo
1/2 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de ajo en polvo

Para el relleno *
Jamón cocido
Queso en lonchas, en nuestro caso emmental
Aceitunas sin huevo (o deshuesadas)
Pimientos asados o del piquillo

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