
Receta de Rollo de carne picada relleno de jamón y queso


Rollo de carne picada relleno de jamón y queso
¡No se que haríamos en casa sin la carne picada! Nos encanta y ademas ¡Es un producto que da mucho juego en la cocina! Nosotros ya hemos preparado otras recetas como las albóndigas, los pimientos rellenos, el pastel de patata y carne o esta divertida versión de los macarrones boloñesa en forma de pastel
Lo mejor de este rollo de carne picada relleno es que es un plato económico, fácil de preparar y que gusta a todo el mundo. No se le puede pedir más.
Como siempre os digo siempre podemos adaptar el rollo de carne relleno de jamón y queso a nuestros gustos y jugar con las especias que le añadimos a la carne o los ingredientes del relleno. Además, un detalle importante es que se puede dejar medio preparado y simplemente terminar de hornear en el último momento, lo que lo hace especialmente recomendable para reuniones familiares o con amigos donde nos interesa tener todo preparado con anterioridad.
¡Espero que os guste! ¡Vamos a por la receta!
Receta en vídeo paso a paso
Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!Si te gusta este vídeo puedes ver muchos más en nuestro canal de Youtube. Suscríbete ¡Y danos like!
Ingredientes
1kg de carne picada (mitad cerdo y mitad ternera)
1 huevo
1/2 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de ajo en polvo
Para el relleno *
Jamón cocido
Queso en lonchas, en nuestro caso emmental
Aceitunas sin huevo (o deshuesadas)
Pimientos asados o del piquillo