Receta de Rollo de carne relleno perfecto para navidad

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Rollo de carne relleno perfecto para navidad


Rollo de carne relleno Ana Sevilla con Thermomix




*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.

Ingredientes:

-1.000 gr. carne picada mezcla
-2 ctas. sal
-2 ctas. ajo en polvo
-perejil picado
-pimienta negra
-Relleno: Lo que queráis: Lonchas de jamón cocido, bacon, queso en lochas o rallado, 3-4 huevos cocidos, tiras de pimiento, trufa rallada.......
-Aceite
-2 ctas. postre harina
-130 gr. vino blanco
-420 gr. caldo de carne o pollo
-perejil picado

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