Receta de Roscón de Reyes "baltasar"

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Roscón de Reyes "baltasar"















INGREDIENTES:

-250 GR. HARINA FUERZA
-40 GR. CACAO PURO VALOR
-PIZCA SAL
70 GR. LECHE
-35 GR. MANTEQUILLA
-20 GR. LEVADURA FRESCA
-75 GR. AZÚCAR
-1 HUEVO L
-RALLADURA DE 1 LIMÓN Y 1 NARANJA
-10 GR. AGUA AZAHAR (Ó ZUMO NARANJA)
-10 GR. RON (OPCIONAL)
- HUEVO PINTAR
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