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Receta de Rosquetas fritas de leche condensada.
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Rosquetas fritas de leche condensada
El ingrediente estrella es la leche condensada, son rapidísimas de hacer y muy ricas .
La masa queda un poquito blanda , pero no le agreguéis más harina porque así quedan mucho más tiernas y jugosas , nos untamos las manos con aceite y se moldean muy bien.
Las hacemos un poquito más pequeñas del tamaño que normalmente utilizamos y las freímos con aceite de girasol para que sean más ligeras .
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada de 500g aprox
- 1 sobre de levadura.- 700 g de harina.
- 4 huevos.
- La cáscara de un limón.
- La ralladura de un limón .
- Aceite de girasol para freírlas.
- Azúcar para envolverlas.