Receta de Salchichas guisadas al vino blanco

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Salchichas guisadas al vino blanco

Hola [email protected] Venimos hoy con una nueva receta: unas salchichas guisadas al vino blanco. Una receta que queda muy sabrosa, con ingredientes de andar por casa y muy fácil de elaborar. Un plato de diario que encantará a toda la familia para la que nos hemos basado en la receta de Cocinera y Madre.


salchichas guisadas al vino blanco

Simplemente hemos hecho un par de cambios a la receta de Rosa: la forma de cocinar las patatas para utilizar menos aceite y hemos incorporado salsa de soja que te la ponemos como opcional. Si decides utilizarla, piensa que ya es salada por lo que añadiremos menos sal o, incluso, ninguna.

salchichas guisadas al vino

Para preparar las salchichas guisadas necesitaremos:
  • 3 ó 4 salchichas de cerdo por persona. Pavo o pollo si lo prefieres.
  • 1 pimiento verde pequeño.
  • 1 pimiento rojo pequeño.
  • 1 cebolla.
  • 3 ó 4 dientes de ajo.
  • 2 patatas.
  • 1 vasito de vino blanco.
  • 2 cucharadas de salsa de soja (opcional).
  • Laurel, sal y pimienta.

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