Receta de Salmon al horno con gambas y verduras

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Salmon al horno con gambas y verduras





  1. Otra vez salmón!!! Pue sí, pero resulta que además de sus propiedades, normalmente gusta a todo el mundo por su sabor y porque no tiene espinas o son mas localizables, se encuentra fresco o congelado de muy buena calidad, admite diversas formas de cocinar, ...y a mi hijo le gusta mucho.
    Hoy viene acompañado con gambas y verduras.


    FUENTE: Recetas de rechupete.

    INGREDIENTES
    • Tres lomos de salmón congelado.
    • Gambas peladas congeladas.
    • Una cebolla.
    • Un puerro.
    • Dos patatas.
    • Dos zanahorias.
    • Salsa inglesa (Perrins)
    • Vino blanco.
    • Eneldo.
    • Aceite de oliva virgen extra.
    • Sal y pimienta.

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