Receta de Salsa César

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INGREDIENTES
para la SALSA CÉSAR
→14 filetes de anchoas
→1 huevo
→25 ml de vinagre
→110 ml de aceite de oliva
→1 diente de ajo
→50 gr de mostaza
→140 gr queso parmesano rallado. Yo usé queso de oveja seco y fuerte
SALSA CÉSAR
Añadir en el vaso de la picadora, todos los ingredientes de la salsa y triturar
Reservar
 Salen 400 gr de Salsa César
Salsa que se puede hacer servir con una estupenda ENSALADA CÉSAR de pechuga de pollo
*Y te queda una cena estupenda!!!!!
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