Receta de SÁNDWICH CROQUE-MONSIEUR

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 SÁNDWICH CROQUE-MONSIEUR


Esta receta es del blog: SACA EL CUCHARON

Este sándwich es todo un clásico, proviene de la cocina francesa. Es muy fácil de preparar  es perfecto para una buena merienda o cena.
No dejéis de probarlo, porque está muy, muy rico.


Ingredientes para 2 personas:

4 rebanadas de pan de molde (preferiblemente grueso).
Queso rallado Emmental.
4 lonchas de jamón cocido para sándwich.
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
250 ml. de leche.
Nuez moscada.
1 y 1/2 cucharada de harina.
Sal.

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